맛있는 커피이야기 #2 대한민국 커피 소비량

맛있는 커피이야기 #2 대한민국 커피 소비량

 

Pictue form unsplash, @Clay Banks

 

안녕하세요,

게임을 사랑하는 고전겜도리입니다.

 

오늘 이 글을 함께 읽으시는 분들께서는

하루 일상생활중에 커피를 몇잔 정도 드시나요?

 

저는 일어나자마자 네스프레소에서 따듯한 아메리카노를 한 잔,

회사에 출근해서 업무를 시작하기 전에 또 아메리카노를 한 잔,

점심을 먹고 난 뒤 카페에 들려서 라테와 같은 에스프레소 베이스 커피를 한 잔,

그리고 오후에 업무를 하다가 한 잔에서 두 잔 정도를 마시는 것 같습니다.

 

하루에 적어도 3잔, 많게는 5 ~ 6잔 정도를 마시는 것 같네요.

 

하루 평균 4 ~5잔의 커피를 마시는 것이 어떻게 느껴지시나요?

 

1. 조금은 과하게 커피를 마시는 거 아닌가?

2. 4 ~ 5잔 정도는 일상이지!

 

다양한 의견들이 있을 수 있기때문에

통계적인 수치를 통해서 결론을 말씀드리도록 하겠습니다.

 

우선 결과를 먼저 말씀 드리면

하루 4 ~5잔 정도 커피를 마시는 정도라면

 

평균보다 많이 과하게 커피를 마신다

라고 말할 수 있습니다.

 

그 근거가 되는 자료는 아래와 같은데요,

조금 outdated 된 자료이지만

현대경제연구원의 2019년도 조사에 따르면

2018년 기준 우리나라 성인의 연간 1인당 커피 소비량은 353잔이라고 합니다.

이 정도의 수치는 커피를 생각하면 떠오르는 서양권의 나라들을 제치고

세계 3위에 해당하는 수치라고 하니 대단하죠?

 

1년이 365일이니 거의 하루에 한 잔 정도의 커피를 마신다고 볼 수 있겠죠.

 

하지만 성인의 기준으로 보았을 때

2000년 이후 급격하게 확산된 에스프레소 베이스의 커피가 익숙하지 않은 세대

60이 후 세대에서는 커피소비가 많이 이루어지지 않을 것이라는 점을 감안하면

평균 한 잔 이상의 커피가 소비되고 있다고 생각됩니다.

 

조금 더 과거의 통계 자료를 살펴 보면

2011년도에는 우리나라 성인의 연간 1인당 커피 소비량이 288잔이라는

조사 결과를 찾아 볼 수 있습니다.

 

 

8년 사이에 커피 소비량이 65잔, 약 22.6%정도 증가한 것이죠.

이렇게 빠르게 성장하는 소비재는 찾아 보기 쉽지 않은데요.

어느 도시를 가도 쉽게 찾아 볼 수 있는

커피 프렌차이즈들이 큰 역할을 하고 있는 것 같습니다.

 

또 한가지 대한민국 커피 소비량과 관련하여 재미있는 점은

커피 소비량 통계의 기본이 되는 커피 원두 수입량입니다.

이 원두 수입량이 2020년도 기준으로 2019년도에 비해

약 5% 이상 증가했다는 통계 자료도 찾아 볼 수 있습니다.

 

이렇게 전 세계적으로도 찾아 보기 힘들 정도의 성장세를 보여주고 있는

우리나라의 커피 소비량.

 

도대체 왜 사람들은 이렇게 커피를 좋아할까요?

그리고 어떤 매력이 있기 때문에 커피를 찾는 것일까요?

 

앞으로 '맛있는 커피 이야기'를 통해서

커피의 역사와 매력 그리고 그 맛에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

오늘 하루, 혹시 커피를 즐기지 않는 분이라고 하시면

따뜻한 아메리카노 한잔 시도해보시면 어떨까요?

 

감사합니다.